Egyedi jellemző, a napi életben is használatos. Az emberi orr kevéssé tudja megkülönböztetni, inkább csak három osztályba sorolja: kellemes, közömbös, kellemetlen.
Az azonosításhoz hűséges társát, a kutyát alkalmazza. (De számos más állat szaglása is lényegesen jobb az emberénél.) A szag érdekessége: a szagra egy idő után nem lehet emlékezni, mondják. Egy illatot felidézni nem lehet úgy, mint egy képet, de ha újra érezzük, akkor mondjuk, hogy már éreztem egy ugyanilyet. Megkülönböztetni könnyebb, mint felidézni.
A szagazonosítás ma még csak néhány jellegzetes szag kiválasztására szolgál: kábítószer, robbanóanyag, egyéb vegyi anyagok. Az embernél a bűnügyi-technikában használatos 1:1 azonosításban, bizonyítási eljárásban, kutyával.
Érdekességként: hamis ujj érzékelésére használnak olyan szagérzékelőt, mely a hamis ujj szagát érzékeli (az elkészítéséhez használt speciális vegyi anyagnak a szagát).
